Falcon trigueño es el que juro recio i tiene poco entendimiento. No le compres muerto por los muertos prueban mal en esta tierra. Tanpoco an de ser tan biuos que buelen mucho porque se remontarían y iran a dar con su cuerpo en Getafe, que es tierra caliente y mui saludable para aues de tanto punto y entendimiento como los falcones que sea quieto y de buen notural y de color castano porque los negros son mui melindrosos y no que[r]ran comer sino comidos regalados como si digéramos sapos y ratones, que es comida caliente y asienta mui bien las tripas. Albiértote lo segundo: que no sea mermejo porque son falsos y mui grabes, que son dos propiedades mui malas para ir el caçador ba consado de negro blanco se buelue pardo.

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De los falcones matalones

Falcón matalón es que gura recio i no abla recio. Come carne en los biernes; si se la dan la comeran a que sea sabado por la tarde, i si se la das por samana tanbien la comeran. Adbierte que si está muerto no la comerá. Atiende que es la megor caca para andar apre (?) que es posible.

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